Chili's Grill & Bar

Bugün Meksika'dan Japonya'ya, Almanya'dan Dubai'ye, belli başlı bütün ülke ve şehirlerde bulabileceğiniz Chili's konseptini en sonunda İstanbullu damak-tadını-bilenler ile tanıştı. Amerika'dan dünyaya yayılan en başarılı tatlardan biri olan "Amerikan Southwest" mutfağı; New Mexico, Arizona ve Teksas yerel tatları ile İspanya, Meksika ve Kuzey Amerika Kızılderilileri'nin geleneksel yemek kültürlerinin yüzyıllar boyunca birbirine harmanlanmasıyla oluşmuştur. Bu türün dünyaya yayılmasına öncülük eden Chili's, kendi yarattığı 50'ye yakın tekila bazlı kokteyl ile lezzet ve çeşit olarak Margarita alanında dünya liderlerinden biridir. Margarita'nın anavatanı Meksika'da 55 tane restoranı olan Chili's, kendi yarattığı Presidente Margarita ile bu ülkede de en çok beğenilen ve satılan Margarita markalarından biri olmayı başarmıştır.

Bence mutlaka gidilmesi ve baharatlarla süslenmiş yemeklerin yenilmesi gerekmektedir. Ben de baharatlı yemeklerden fazlasıyla hoşlanıyorum ve Chili's aradığımı bulabildiğim güzel mekanlardan biri...

adres:Nispetiye Cd.Etiler, İstanbul

:)

Uzun süre blogumdan ayrı kaldım ama bu gezmediğim yeni yerlerde yemek yemediğim anlamına gelmiyor tabiki de... Yine sahnelere dönmenin zamanı geldi heralde... En kısa zamanda yeni mekanları sizlerle paylaşmaktan keyif alacağım :)

zanzibar..

Zanzibar Afrika da bir ada ülkesinin adıdır ve İstanbulda da bir cafeye bu isim verilmiştir.. Cafe de bu adayı yansıtabilmek adına dekorunu buna uygun olarak yapmıştır. Hasır sandalyeler bu dekora uygun objelerden biridir.. Menüye baktığınızda dikkatinizi en çok salatalar çeker.. Bana soracak olursanız deniz mahsülleri salatası bence en güzel salatalarından biri olabilir..Mekan da şıklıkta oldukça ön plandadır ve garsonların tutumu da bu şıklığı yansıtır.. Tatlı olarak da şefin tavsiyesi çikolatalı cheesecake i seçebilirsiniz.. İstanbulda Nişantaşı'nda ve Caddebostan'da bulunmaktadır..

Nişantaşı'nda Milli reasürans çarşındadır yeri..

Caddebostan'da ise Adres: Cemil Topuzlu Cad. No.112 Caddebostan

aşşk...

Nişantaşı'nda en sevdiğimyerlerden biri kesinlikle ve kesinlikle ''milli reasürans pasajı''dır.İçine girdiğinizi zaman gerçekten de Avrupa'da gibi hissediyorsunuz kendinizi.. Orada bulunan birçok yeri seviyorum ve gtmekten de keyif alıyorum.Özellikle bahar ve yaz aylarında çok daha güzel geliyor insanın gözüne.. İşte bu pasaja ilk girişinizde sağ tarafta sizi ''Aşşk Cafe'' karşılıyor. Yemek olarak et yemekleri tercih edilebilir..Paris soslu bonfilesi ve kabul salatasını tercih seçebilirisiniz.. Ama yemek yemeniz şart değilse kesinlikle tatlılarından yemelisiniz. Çikolata soslu cheesecake ve çilekli tartı çok ama çok lezzetli.. Üstelik çok da tazeler.. Yediğiniz zaman pastalar ağızda dağılan cinsten gerçekten.. Sadede gelmek gerekirse bence bu güzel bahar günlerinde gidilmesi ve görülmesi gereken yerlerden biridir Aşşk cafee...

adres tarifi:Nişantaşı reasürans pasajının içinde üst katta..

halvetia..

Yine Asmalımescitteyiz.. Ben ev yemeklerini seven bir insan olarak ev yemeği yapılan lokantalarda yemek yemekten oldukça büyük bir keyif alırım..İşte Halvetia da bu tarz yerlerdan biri.. Ev yemekleri yapılıyor genelde zeytinyağlılar sıklıkta bunların yanı sıra normal bir lokantaya nazaran sadece mercimek ve ezo gelin çorbası yerine mantar,sebzeli ve domatesli çorbalarda bulunmakta.. Ben en çok mantarlı çorbasını beğeniyorum çünkü daha önce hiç tatmadığım bir şekilde sunuyorlar.. Mantar çorbasının içine dere otu koyuyorlar ve innaılmaz yakışıyor.. Orada yedikten sonra evde denedim evde de oldukça hoş oldu bence sizde denemelisiniz.. Yer olarak da Asmalımescit'e tünel tarafından girer girmez House Cafe'nin karşında.. Tavsiye ederim ve şimdiden afiyet olsun dilerim..

p.s:fotoğrafını çekemedim fakat en yakın zamanda fotoğrafını çekip sizlerle paylaşmak istiyorumm ...

shorba..

Shorba farsça da tuzlu su anlamına gelmektedir yani bir anlamda çorba anlamına gelir.. Sloganı 'her dilde çorba'anlamına gelen bu restaurant da tam 24 çeşit çorba bulunmaktadır.. Bunların arasında Arjantin'den Rusya'ya İtalya'dan Fransa'ya bir çok mutfağın çorbası bulunmaktadır.. TAbi ki eşsiz ülkemizin eşsiz mutfağından da Çorbalar bulunmaktadır.. Mekanın iç dekorasyonu biraz ağır.. Kırmızı ve altın rengi konsept renkleri.. Çorba dışında ana yemeklerde var.. Ve benim en çok beğendiğim özelliği kendilerinin yaptığı haşhaşlı ve zeytin ezmeli ekmekleri.. Kelimenin tam anlamıyla mükemmel çok ama çok beğendim hatta mümkünse çok sık oraya gitmemeye karar verdim çünkü kendimi durduramadım ve sürekli ekmek yedim :) Bunların dışında çalışanların tutumunuda oldukça pozitif.. Yalnız çorbanızı isterken küçük ya da büyük istdiğinizi belirtmenizde fayda var çünkü söylemediğiniz zaman büyük çorba getiriyorlar ve fiyatlarda biraz yüksek.. Her perşembe cuma günü de osmanlı mutfağı ve etnik yemekler günü bunu da bilginize sunarım..Ben Şaşkınbakkal'da ki restauranta gittim ama Ataşehirde de şubeleri varmış..

adres:Bağdat cad. Eker Apt. 368 / 1,

Şaşkınbakkal

İstanbul

http://www.shorbaistanbul.com/

villa bosphorus..

Eğer canınız balık keyfi yapmak isterse gidebiliceğinizi yerlerden biri de Çengelköy.. Beylerbeyi ve Çengelköy hattında bir çok balıkçı bulmak kolay.. İşte Villa Bosphorus bunlardan biri.. Körünün altındayım diyebileceğiniz bir konumda ve denize sıfır :) Rakı balık keyfi yapmak için oldukça keyifli bir mekan.. Ancak daha ucuza balık da yiyebiliceğiniz yerler var tabi.. Ben sadece manzara para vermek için bile giderim diyorsanız o ayrı tabii.. Fiyatlar boğaz kenarındaki balık restaurantlarıyla hemen hemen aynı.. Karides jumbosunu özelikle tavsiye ederim.. Bir de patlıcan ezmesi o da oldukça başarılıdır. Ama yemekten sonra eğer tatlı yemek isterseniz(tabi içki içildiği için genelde istenmez) ve kabak tatlısından hoşlanıyorsanız onu yemekte fayda var.. Çünkü ben kabak tatlısı sevmem bu yüzden sufle istedim ama vasatın altındaydı desem yeridir.. Hİç mi hiç beğenmedim ama dediğim gibi kabak tatlısını yiyen arkadaşlarım memnun kalktılar masadan.. Bense tatlımı yedikten sonraki hayal kırıklığımı manzaraya bakarak gidermeye çalıştım.. TAbi hayal kırıklığından eser kalmadı muhteşem İstanbul silüetine bakınca.. Valhasıl kelam bence gidilmesinde fayda var ama giden arkadaşları uyarmak gerekirse galata köprüsünün altında balık yiyorsanız burası biraz pahalı gelebilir.. Güzel bir haftasonu için oldukça güzel olabilicek bir mekan tavsiyelerimi sunarım..

adres:Beylerbeyi polis evinin yanındaki küçük sokaktan giderek buraya ulaşabilirsiniz..

www.villabosphorus.com